從墨西哥辣椒到豆薯，這份以字母 J 開頭的蔬菜清單可供您仔細閱讀。除了以 J 開頭的五種蔬菜外，此頁面還包含大量其他詳細資訊、類別、食譜、圖像和其他資料。
從墨西哥辣椒到豆薯：以 J 開頭的獨特蔬菜！
在這裡，我們編制了一份以字母 J 開頭的所有蔬菜的清單。
但不，先生，這還不是全部。透過我們提供的資訊、食譜連結等，您可以在家自己嘗試這些蔬菜。
如果您知道任何其他 J 類蔬菜，請在評論中告訴我們，以便我們將它們添加到這個長長的清單中。
無論您需要學校專案、智力測驗之夜的知識，還是僅僅需要知識，我們都能滿足您的所有需求。
菊芋
向日葵（Helianthus tuberosus）是菊芋的學名。菊科（菊科）包括菊芋。該植物是一種草本植物。它必須有肥沃、排水良好的壤土。菊芋的壽命是無限的。菊芋的高度為1.9至3公尺。
Sunchokes，俗稱菊芋，是一種塊根。儘管它們的名字如此，但它們是向日葵的一種或一種類型，而不是朝鮮薊家族的成員。它們具有甜味、堅果味，外觀類似於馬鈴薯或蘿蔔。雖然它們通常是煮熟的，但您也可以生吃。
20+蔬菜英文名稱並附圖菊芋是一種不尋常的菜餚，它的名字並不能真正描述它是什麼！它們不是洋薊品種，而是向日葵的一種！它們原產於北美，其根部味道鮮美。
「耶路撒冷」這個名字是義大利語向日葵「girassole」的變形，與這座城市無關。
它們是鉀、維生素 B 和鐵的良好來源。您的能量水平和免疫系統受益於鐵。您的新陳代謝將受益於維生素 B，而鉀有助於降低血壓。
儘管它們的血糖指數比馬鈴薯低，但它們可以用於需要馬鈴薯的菜餚中。
菊芋做湯或與大蒜一起烤都很美味。
菠蘿蜜
水果。年輕的菠蘿蜜雖然是一種水果，但可以像蔬菜一樣煮熟。菠蘿蜜的「球莖」是黃色的，是巨大的、多節的、綠色的水果，外皮是黃色的。
由於菠蘿蜜具有溫和的甜味（並在食譜中用作風味海綿）和肉質質地，因此通常在罐頭中找到，並且在純素烹飪中特別受歡迎。嘗試烤拉菠蘿蜜。
辣椒
中等大小的墨西哥辣椒（Capsicum annuum）是辣椒的一種。完全長大後，長5至10厘米，果肉堅實、圓形，寬20至38毫米。墨西哥辣椒的斯科維爾辣度範圍為 4,000 至 8,500。您可以購買新鮮的、罐裝的、醃製的或罐裝的。
墨西哥辣椒原產於墨西哥，是一種辣椒，在南美洲和中美洲也廣泛食用。它們有多種口味，從中辣到辣。您是否意識到 Chipotle 是由煙熏和乾的墨西哥胡椒製成的？儘管墨西哥辣椒是墨西哥烹飪的主食，但在英國和美國的超市隨處可見。
以 V 開頭的食物 – 以 V 開頭的食物墨西哥辣椒是維生素 B6、維生素 C 和維生素 E 的良好來源。墨西哥辣椒上疤痕的數量（這個過程被稱為“開塞”）可以表明它的辣度。傷疤越熱，越多！
大多數墨西哥胡椒是青椒，但也有一些可以成熟直到變紅。紅墨西哥辣椒的另一個名字是“huachinango”。
「Capsicum annuum 'Jalapeo」是辣椒的學名。
日本芥菜
樹葉。日本芥菜是一種屬於十字花科的綠葉蔬菜，也被稱為“水菜”或“kyona”。它們最初種植在京都，現在遍布日本全國。
綠色蔬菜中含有豐富的鐵、鈣和維生素C。從十月到三月，正是它們的季節。
隨著它的生長，它會形成一個巨大的由羽毛狀葉子組成的蓮座叢。日本芥菜嘗起來像辣白菜。將它們用於新鮮和煮熟的炒菜或沙拉中。試試水菜沙拉。
豆薯
根。豆薯是一種球形根類蔬菜，內部富含澱粉，呈白色，外皮呈淡棕色，薄薄（發音為 HEE-kah-mah）。它的味道甜美而有堅果味，質地酥脆，類似於蘋果和馬鈴薯的混合。您可以煮熟或生吃豆薯。
在墨西哥，它是作為街頭小吃生吃的。豆薯應去皮並切成薄片或條，然後用鹽、酸橙汁和辣椒粉調味。
來自墨西哥的根莖類蔬菜叫做豆薯。它的甜味和橢圓形形狀被比作土豆和梨的雜交品種。它是鉀、葉酸、鎂、維生素 C 和其他營養素的重要來源。
W開頭的奇妙魚類世界：發現獨特的物種！豆薯是一種極好的減肥食品，因為它纖維含量高，熱量低。其中含有豐富的菊粉，有助於腸胃健康。這種蔬菜用途廣泛，是均衡飲食的完美補充！
「Pachyrhizus erosus」是豆薯的學名。
日本茄子
日本茄子又直又長又薄。它們的皮比傳統茄子薄，雖然它們的味道沒有太大不同，但更甜一些。它們的紫色也比標準茄子淺，標準茄子是深紫黑色。
亞洲是他們的發源地，因此得名。透過嘗試這種變化，您可以找到一種享受茄子的新方式！用味噌醬烤日本茄子是最好的準備方法之一。
「Solanum melongena」是普通茄子和日本茄子的植物學名稱。
耶路撒冷刺
耶路撒冷刺的學名是 Parkinsonia aculeata。豆科（豆科）科包括耶路撒冷刺。熱帶和亞熱帶地區都可以找到它。它具有永恆的生命，因此被稱為多年生植物。耶路撒冷刺的高度可達 4.4 至 8 公尺。它的葉子是半落葉的。棕色的lomentum是耶路撒冷刺的果實。
賈博蒂卡巴
Plinia cauliflora 是 jaboticaba 的學名。 Jaboticaba 是桃金孃科的成員。這棵樹很小。這可以在熱帶地區找到。在潮濕、排水良好的土壤中，它生長得很好。它的壽命永遠不會結束。 Jaboticaba 的葉子常綠。 Jaboticaba 果實外觀為紫色和黑色。吸盤的昆蟲是它的天敵。
爪哇李子
Syzygium cumini 是爪哇李的學名。桃金孃科包括爪哇李。這是一棵中等高度的樹。亞熱帶、溫帶、熱帶氣候均含有此。
次生雨林、溫帶森林、季雨林和河流地區構成了其原生棲息地。爪哇李的壽命是無窮無盡的。爪哇李的高度在 12 至 30 公尺之間。
約翰斯通河薩蒂納什
Syzygium erythrocalyx 是 Johnstone River Satinash 的學名。桃金孃科 (Myrtaceae) 包括約翰斯通河薩蒂納什 (Johnstone River Satinash)。這是一棵很小的樹。
它可以在熱帶氣候中找到。原始雨林構成了其自然棲息地。在肥沃、排水良好的壤質土壤中，約翰斯通河薩蒂納什可以健康地茁壯成長。這在它的生命中是永恆的。約翰斯通河薩蒂納什河的高度在 8 至 15 公尺之間。常綠樹葉覆蓋了這一點。紅色的約翰斯通河薩蒂納什水果是一種漿果。
